2017年11月4日土曜日

名古屋で新規開校開講 「フェイクスイーツ初級認定講座」名古屋校3期

11月7日(火)に名古屋で開講予定です。
「氣仙えりか監修フェイクスイーツ初級認定講座 名古屋校3期」 アメリカンハンディクラフト学院校


以下、詳細を講師のたなか先生のブログより



【新規募集】
「氣仙えりか監修フェイクスイーツ初級認定講座 名古屋校3期」
アメリカンハンディクラフト学院校

★募集開始しています!

★11/7(火) 開講予定

東京や大阪ではキャンセル待ち続出の大人気講座が
名古屋でもご好評いただき名古屋校3期生を募集致します


↑こちらは、フェイクスイーツ初級認定講座 名古屋校2期受講生さんの作品ですキラキラ

初心者さんでもここまで美味しそうなパフェをお作りいただくことができるようになりますよ


(名古屋校 お教室の様子はこちらです→★★★)








シリコーンや樹脂粘土を使った日本発のクラフト「フェイクスイーツ」の技術を基礎から学びます。
全12回中10回以上出席、実技試験作品の提出で氣仙えりか先生の初級終了証書が取得できます。
こちらの講座は氣仙監修の元、クレイパティシエール養成講座の実技部分を集中してお受け頂きます。


フェイクスイーツを基礎からしっかり学んでいきたい方、
オンリーワンの自分だけの作品が作れるようになりたい方、
初心者さんに特におすすめの大人気講座ですよニコニコ



【場所】 〒461-0001 愛知県名古屋市東区泉2丁目9-11セブンタウンズ内 

アメリカンハンディクラフト学院


TEL052-932-3891 FAX052-932-3909
http://www.setoco.com/seventowns/


【受講期間】 2017年11月~2018年12月(予定) 全12回+認定式1回




【受講料】一回2,500円(税別) ※お申込み時に前期分15,000円(税別)一括支払い
【教材費】一回2,900円(税別) ※お申込み時に前期分17,400円(税別)一括支払い
【設備維持費】一回500円(税別)※お申込み時に前期分 3,000円(税別)一括支払い
【その他の費用】入会時に初期備品代として5,000円(税別)

資格取得には別途試験審査料及び認定料が必要となります。

※お申込み時に前期分の合計43,632円(税込)を一括でお支払いくださいませ。





お支払い方法等

その他詳しい内容はこちらです→★★★






★まだ間に合います!




★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
お申し込み先
☆アメリカンハンディクラフト学院(営業時間9時30分~17時、日・祝日休み)

 電話 052-932-3891

(お電話番号はおかけ間違えのないようお願い致します)

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

NHK文化センター名古屋 フェイクスイーツ「レジンコース」 4月~9月の完成品

本日3回目のブログです。
今も継続して通っています 
毛受先生が担当のNHK文化センター名古屋 フェイクスイーツ「レジンコース」の4月~9月にかけての作品たちです。
レジンコースを一緒に受講してる方と完成品の集合写真です。

私は
・背の高いグラスフルーツ
(フルーツの原型作りと両面型取りの作り方、レジンフルーツ)
柳先生のレシピ「大粒苺のフレジェ」
やざわ先生のレシピ「カニ爪フライのキーチャーム」 を習いました。

レジン製の柑橘類と粘土製のフルーツをたくさん詰め込んでレジンを流し込んだグラスフルーツです。

カニ爪フライ、一緒にエビフライも教えてもらいました。

9月の講座後、作品の乾燥の関係ですぐには持ち帰れないため現在NHK文化センター名古屋7階のショーケースの中におります。

「大粒苺のフレジェ」、「カニ爪フライのキーチャーム」ともにフェイクスイーツのイベント中のWSに行けなかったので作れて楽しかったです。

ありがとうございました。
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井上先生のブログより

11月11日(土)
随時受付フェイクスイーツ講習会@パンドラハウス栄アネックス店


『ビスキュイクリームサンドのチャーム』

サクサクふんわりのおしゃれな
ビスキュイのクリームサンドを作りましょう。
いちごとビスキュイを作り、シュガーをかけたらクリームで挟んでチョコソースでトッピングして仕上げましょう。
抜けにくいアクセサリー加工をしますので
ボールチェーンを通したら、チャームとしてお好きな所へ身に付けられますよ♪

お子様から大人の方までお楽しみいただけるフェイクスイーツ講習会
ご予約不要の随時受付で、気軽にご参加頂けます。
ぜひご一緒にフェイクスイーツ作りを楽しみましょう♪

◇日程 11月11日(土)
◇時間 10:30~12:30、13:30~16:00
(いずれも最終受付30分前)
◇定員 一回6名随時受付
◇所要時間 30~40分
◇受講料 1100円(税抜き)
◇対象年齢 小学生~大人(小学生未満のお子様は保護者同伴でご参加いただけます)
◇講師 クレイパティシエール 井上愛子  http://ameblo.jp/yothuba-blog/
◇場所 パンドラハウス 栄アネックス店
愛知県名古屋市中区錦3-5-4http://www.pandorahouse.net/stores/435
◇お申込み パンドラハウス 栄アネックス店
TEL:052-265-5013

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9月「フルーツソーダフロート」 10月「ハートのクイーンに捧げるミルフィーユ」 パンドラハウス栄アネックス店

本日2度目の投稿です。
パンドラハウス栄アネックス店で9月の随時受付WSと10月の事前予約WSへ行ってきました。

9月の随時受付WS
井上先生の「フルーツソーダフロート」
3種類の中から好きなフレーパーを選んで作りました。

私はメロンソーダを選びました。
バニラアイスをさくらんぼを作ってホイップを絞ってトッピング。
リアルサイズなドリンクがあっという間に出来ました。


10月の事前予約制WS
本多先生の「ハートのクイーンに捧げるミルフィーユ」
左が先生の見本です。

この薄い生地が何層にも積み重なったミルフィーユ生地がびっくりな方法であっという間に作れてしまうのです。

こんがりとした焼き色にクリームの型さの調節、半割イチゴの断面の着色と描き方も習いました。



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井上先生のブログより

11月11日(土)
随時受付フェイクスイーツ講習会@パンドラハウス栄アネックス店


『ビスキュイクリームサンドのチャーム』

サクサクふんわりのおしゃれな
ビスキュイのクリームサンドを作りましょう。
いちごとビスキュイを作り、シュガーをかけたらクリームで挟んでチョコソースでトッピングして仕上げましょう。
抜けにくいアクセサリー加工をしますので
ボールチェーンを通したら、チャームとしてお好きな所へ身に付けられますよ♪

お子様から大人の方までお楽しみいただけるフェイクスイーツ講習会
ご予約不要の随時受付で、気軽にご参加頂けます。
ぜひご一緒にフェイクスイーツ作りを楽しみましょう♪

◇日程 11月11日(土)
◇時間 10:30~12:30、13:30~16:00
(いずれも最終受付30分前)
◇定員 一回6名随時受付
◇所要時間 30~40分
◇受講料 1100円(税抜き)
◇対象年齢 小学生~大人(小学生未満のお子様は保護者同伴でご参加いただけます)
◇講師 クレイパティシエール 井上愛子  http://ameblo.jp/yothuba-blog/
◇場所 パンドラハウス 栄アネックス店
愛知県名古屋市中区錦3-5-4http://www.pandorahouse.net/stores/435
◇お申込み パンドラハウス 栄アネックス店
TEL:052-265-5013

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フェイクスイーツマルシェ2017 「マンゴーとピンクグレープフルーツのタルトフリュイ」と「クレープ茶巾」受講しに行ってきました。

こんにちは、9月23日にフェイクスイーツマルシェ2017に行ってきました。
予約制のWSとお買い物を満喫してきました。

笹井先生の「マンゴーとピンクグレープフルーツのタルトフリュイ」
先生の見本です。

・みずみずしくて角があるシャキッとしたフルーツの作りかた
・マンゴーとピンクグレープフルーツの色の配合
・タルト土台の色と質感
・高さを出しても崩れにくいクリームの配合
盛り沢山な内容でした。

リアルできれいなフルーツが凄いので、とても楽しかったです。
完成品です、今現在はマンゴーとグレープフルーツが美味しそうに透けております。


松田先生の「クレープ茶巾」
一緒に受講した方たちとの集合写真です。

・クレープ生地の簡単な質感の付け方と着色
・思い通りの形にできる粘土の伸ばし方
・キラキラの糸飴
・苺のコンフィチュールと断面の描き方

完成品です。クレープ生地が本物にしか見えない・・・。

WS後は1コインレシピと作品を色々と買って帰路につきました。

ありがとうございました。

2017年3月27日月曜日

【結果】透明粘土すけるくんとブレンド用粘土を無着色で混ぜて並べて比較

こんばんは、クレイパティシエールの月葉です。

前々回の記事 透明粘土すけるくんとブレンド粘土を無着色で混ぜて並べて比較中です 
乾燥させていた粘土たちが透けてきました。

乾燥前の見分けがつかない状態。

1週間経ち、透けてきました。
写真だと同じに見えるものが多いですが実際は少しずつ透け感が違ってます。

右上のすけるくんとモデナのミックスは白餡ぽさが増しております。
右端の列、上から、モデナ、グレイス、フリーリとすけるくんのミックスです。

グレイス、フリーリとのミックスはあまり差が無く
・グレイスのほうが少し透け感があり
・フリーリのほうが少し白い

左側は「透明粘土すけるくん」と「すけるくんブレンド用粘土」を混ぜる比率を少しずつずらしてます。

フルーツと和菓子の求肥、薄い餅を作るときの目安が出来ました。

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毎月第一土曜日開催!
クレイパティシエールによるフェイクスイーツワークショップ@大塚屋車道本店4階

4月1日(土)フェイクスイーツワークショップ@大塚屋車道本店
「ストロベリーチーズケーキをつくろう」

甘ずっぱいいちごのピュレを使ってストロベリーチーズケーキを作りましょう。
ほろ苦いココア風味のビスキュイやしっとりとしたレアチーズケーキの作り方、
つやつやのいちごピュレの着色方法など、講師が丁寧にお教えいたします。
世界に一つのオリジナルのストロベリーチーズケーキに仕上げます。

粘土やクラフトが初めての方でも大丈夫
ご一緒にフェイクスイーツ作りを楽しみましょう^^

日 程 : 4月1日(土)
時 間 : 10時30分~12時30分、13時30分~16時00分(いずれも最終受付40分前)
所要時間 : 約30分~40分
参加費(材料費含む) : 1000円(税別)
対象年齢:小学生~大人(小学生未満のお子様は保護者同伴でご参加いただけます)
定員 : 一回6名随時受付
講師: クレイパティシエール むらまつまりみ http://ameblo.jp/369-sweets/
会場 : 大塚屋車道本店4階
〒461-8603 愛知県名古屋市東区葵3-1-24
TEL 052(935)4531
(地下鉄桜通線 車道駅 4番出口すぐ)

大塚屋車道本店HPより

※参加者の皆さまにお持ちいただくものはございません。

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http://blog.goo.ne.jp/guttari28/e/5c16f8d9101d6c97bc2dbcfc477822a5
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2017年3月26日日曜日

NHK文化センター名古屋 フェイクスイーツ講座 ふわふわデニッシュのバックチャームが完成しました。

こんばんは、クレイパティシエールの月葉です。


昨日、25日(土)はNHK文化センター名古屋 フェイクスイーツ講座へ。
発泡ウレタンのふわふわデニッシュのバックチャームが出来ました。
来月の講座で使う柑橘フルーツの原型も作りました。

毛受先生の「しましまリボン」も教えてもらいながら作ることができました。

同じ講座を受けている方たちとの集合写真です。

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毎月第一土曜日開催!
クレイパティシエールによるフェイクスイーツワークショップ@大塚屋車道本店4階

4月1日(土)フェイクスイーツワークショップ@大塚屋車道本店
「ストロベリーチーズケーキをつくろう」

甘ずっぱいいちごのピュレを使ってストロベリーチーズケーキを作りましょう。
ほろ苦いココア風味のビスキュイやしっとりとしたレアチーズケーキの作り方、
つやつやのいちごピュレの着色方法など、講師が丁寧にお教えいたします。
世界に一つのオリジナルのストロベリーチーズケーキに仕上げます。

粘土やクラフトが初めての方でも大丈夫
ご一緒にフェイクスイーツ作りを楽しみましょう^^

日 程 : 4月1日(土)
時 間 : 10時30分~12時30分、13時30分~16時00分(いずれも最終受付40分前)
所要時間 : 約30分~40分
参加費(材料費含む) : 1000円(税別)
対象年齢:小学生~大人(小学生未満のお子様は保護者同伴でご参加いただけます)
定員 : 一回6名随時受付
講師: クレイパティシエール むらまつまりみ http://ameblo.jp/369-sweets/
会場 : 大塚屋車道本店4階
〒461-8603 愛知県名古屋市東区葵3-1-24
TEL 052(935)4531
(地下鉄桜通線 車道駅 4番出口すぐ)

大塚屋車道本店HPより

※参加者の皆さまにお持ちいただくものはございません。

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2017年3月18日土曜日

透明粘土すけるくんとブレンド粘土を無着色で混ぜて並べて比較中です

こんにちは、クレイパティシエールの月葉です。

前回の記事の
【5種類の粘土を2種類ずつ混ぜました、特徴の違いを改めて記録中】
で残り半分の2:1で5種類の粘土を混ぜました。

そのあと透明粘土すけるくんとすけるくんブレンド粘土を1:1、2:1、3:1で混ぜたものを並べました。


前回同様メモの字がキレイではないので隠してます・・・。
透けるまで時間がかかるので今は全部白いままで区別がつかない状態です。

一番下の3つの粘土は左からモデナとすけるくん、フリーリとすけるくん、グレイスとすけるくんを1:1で混ぜたものです。

・ブレンド粘土
白くて柔らかすぎない固すぎない程よい触感。

・モデナ+すけるくん
モデナの乾燥後の少しすける加減が強くなる
無着色だとモデナの乾燥後の少し生成り色のような色がでる。

・フリーリ+すけるくん
ブレンド粘土と同じく白いまま透けた感じが出る。

・グレイス+すけるくん
ブレンド粘土と同じく白いまま透けた感じが出る。
混ぜているときに一番ベタベタと手につかない状態でした。

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2017年3月12日日曜日

5種類の粘土を2種類ずつ混ぜました、特徴の違いを改めて記録中

こんばんは、クレイパティシエールの月葉です。

モデナ、グレイス、フリーリ、すけるくんブレンド粘土、すけるくんの5種類の粘土を2種類ずつ混ぜて並べました、メモ書きの字がキレイじゃないので隠してます・・・。

左1列のみ粘土1種類単体です
この写真のものは1:1で混ぜてあります。

全てプロスアクリックスのレッドを少量で着色しました、同じ色なのに並べてみると発色が全然違います。

モデナは無着色だと乾燥後、生成り色のような、白あんのような色になるので粘土自体が白いグレイスやフリーリよりもくすみがかった落ち着いた色になりますねー並べてみると。

表面の質感も比較すると違うなぁと改めて確認しました。

この写真は2:1で混ぜたもの、2:1はまだ半分しか進んでないのでまだ増えます。

今回の5種類の中ではモデナとすけるくんを使うことが多いですが、白玉やお団子などのもちっとしていて表面がつるっとしているのはグレイスが一番本物のように作れます。

過去にグレイスを着色せずに丸めただけで白玉ができてその上にたれをかけたり餡をのっけたものを作ったことがあったなぁ・・・。



過去の写真が残ってました、2014年に作った団子たちが、旧ブログのときの写真です。
下の右側の3色団子のみリアルサイズです。
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家族の都合で自室が使えず別の部屋で過ごしていたのですが、やっと部屋に戻れました。

道具も材料も読みたい本もわざわざ持ち運ばなくていい、椅子に座って作業が出来る、座椅子を使っても床に座っての作業は体勢がきつかったのでうれしいです。

しかし5か月間別室に持ち出したものを全部戻すのが大変でした・・・主に本と資料と漫画が・・・。

2017年2月26日日曜日

NHK文化センター名古屋 フェイクスイーツ講座「レジンコース」 UVレジンのチャームとマカロン

こんばんは、Brown工房の月葉です。
昨日の土曜日はNHK文化センター名古屋 フェイクスイーツ講座「レジンコース」へ行ってきました。講師は毛受先生です。

左のマカロンが昨日、2月の講座、右のフレームが1月の講座で作った作品です。

表側、ピンクとゴールドをメインにパーツを・・・詰めすぎてゴチャゴチャになりました。

裏側、ピンクとゴールドメインにシルバーを差し色に・・・のはずが今度はラメを入れすぎて歯車のパーツが見えなくなりました・・・。

2枚を貼り合わせ、コロンとした1個のマカロンにすると、ラメをたくさん入れたのですっごくキラキラとしております。

こちらは1月の講座、フレームを使ったUVレジンのチャームです。
1個目、チョコと金色の組み合わせに白色のバラ。

2個目、ブルーを使いたかったので青と緑のラメに水色のバラ、白のちょうちょ。
スプーンの部分が寂しかったのでピンクのストーンをのせました。


一緒に受講している方と並べて撮影 1月。

一緒に受講している方と並べて撮影 2月。

ありがとうございました。



名古屋のフェイクスイーツ情報、以下 本多宏美先生のブログより
*****************************************
毎月第二土曜日開催!三月は予約不要!
☆随時受付制フェイクスイーツ講習会@パンドラハウス栄アネックス
3月11日(土)『春色マカロンケーキ』

可愛いマカロンケーキを作りましょう!
憧れのマカロンの作り方をお伝えいたします。
クリームを絞ったらイチゴやシュガーフラワーでデコレーション
お好みでメモスタンド加工にも。
お子様から大人の方までお楽しみいただけます。

◇日程    3月11日(土)
◇時間    10:30~12:30、13:30~16:00
(いずれも最終受付30分前)
◇定員    一回6名随時受付
◇所要時間  30~40分
◇受講料   800円(税抜き)※新年特別価格
◇対象年齢  小学生~大人(小学生未満のお子様は保護者同伴でご参加いただけます)
◇講師    クレイパティシエール 井上愛子  http://ameblo.jp/yothuba-blog/
◇場所    パンドラハウス 栄アネックス店
愛知県名古屋市中区錦3-5-4  http://www.pandorahouse.net/stores/435

◇お申込み・お問い合わせ
-:+:-:+:-:+-:+:-:+:-:+-:+:-:+:-:+-:+:-:+:-:+-:+:-:+:-:+-:+:-:+
パンドラハウス栄アネックス
052-265-5013
-:+:-:+:-:+-:+:-:+:-:+-:+:-:+:-:+-:+:-:+:-:+-:+:-:+:-:+-:+:-:+

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【名古屋フェイクスイーツ情報】
東海地方にお住まいの皆さま、ご一緒にフェイクスイーツ作りを楽しみましょう!

☆気軽にフェイクスイーツを試してみたい、楽しんでみたいという方には・・・

毎月第一土曜日開催!
クレイパティシエールによるフェイクスイーツワークショップ@大塚屋車道本店4階
3月4日(土)「さくらんぼのカップケーキ(メモスタンド)をつくろう」

ワークショップ詳細…http://seventowns.blog71.fc2.com/blog-entry-1422.html
講 師 : クレイパティシエール むらまつまりみ http://ameblo.jp/369-sweets/

一回完結フェイクスイーツ講習会
毎月第二土曜日開催!
フェイクスイーツ講習会@パンドラハウス栄アネックス
◇2・4・6月事前予約制講師   クレイパティシエールアドバンス 本多宏美 http://seventowns.blog71.fc2.com/
◇1・3・5月予約不要随時受付講師  クレイパティシエールが担当いたします

◇お申込み・お問い合わせ
-:+:-:+:-:+-:+:-:+:-:+-:+:-:+:-:+-:+:-:+:-:+-:+:-:+:-:+-:+:-:+
パンドラハウス栄アネックス
052-265-5013
-:+:-:+:-:+-:+:-:+:-:+-:+:-:+:-:+-:+:-:+:-:+-:+:-:+:-:+-:+:-:+

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2017年2月19日日曜日

受講してきました。パンドラハウス栄アネックス店 2月「バレンタインケーキ ルージュ」&11月「ヘキセンハウスのLEDランプシェード」

こんばんは、Brown工房の月葉です。
先週の2月11日(土)と去年11月、パンドラハウス栄アネックス店で開催された、本多宏美先生のフェイクスイーツ講習会へ行ってきました。


2月11日(土)「バレンタインケーキ ルージュ」
おしゃれで真っ赤なスイーツに憧れて受講しました。

過去に何度か、自分なりにやって非効率で仕上がりがガタガタな状態だったフェイクホールケーキのカバーリングのやり方を知ることが出来ました。

チョコペーストの作り方を習い、初めて使った粘土のことも知れました。
盛り沢山な内容でとても楽しかったです。



2016年11月12日(土) 「ヘキセンハウス(LEDランプシェード)」
フェイクスイーツ&デコの本を見ながらそのまま作ったことはありましたが、イチから型紙を使って組み立てていくのが初めてでした。

裏側
アイシングペーストが使いやすい固さの配合なので、模様が描きやすかったです。

屋根の上部分にはたくさんかけて、ぷっくりとしたアイシングになってます。

名古屋のフェイクスイーツ情報、以下 本多宏美先生のブログより
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毎月第二土曜日開催!三月は予約不要!
☆随時受付制フェイクスイーツ講習会@パンドラハウス栄アネックス
3月11日(土)『春色マカロンケーキ』

可愛いマカロンケーキを作りましょう!
憧れのマカロンの作り方をお伝えいたします。
クリームを絞ったらイチゴやシュガーフラワーでデコレーション
お好みでメモスタンド加工にも。
お子様から大人の方までお楽しみいただけます。

◇日程    3月11日(土)
◇時間    10:30~12:30、13:30~16:00
(いずれも最終受付30分前)
◇定員    一回6名随時受付
◇所要時間  30~40分
◇受講料   800円(税抜き)※新年特別価格
◇対象年齢  小学生~大人(小学生未満のお子様は保護者同伴でご参加いただけます)
◇講師    クレイパティシエール 井上愛子  http://ameblo.jp/yothuba-blog/
◇場所    パンドラハウス 栄アネックス店
愛知県名古屋市中区錦3-5-4  http://www.pandorahouse.net/stores/435

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パンドラハウス栄アネックス
052-265-5013
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【名古屋フェイクスイーツ情報】
東海地方にお住まいの皆さま、ご一緒にフェイクスイーツ作りを楽しみましょう!

☆気軽にフェイクスイーツを試してみたい、楽しんでみたいという方には・・・

毎月第一土曜日開催!
クレイパティシエールによるフェイクスイーツワークショップ@大塚屋車道本店4階
3月4日(土)「さくらんぼのカップケーキ(メモスタンド)をつくろう」

ワークショップ詳細…http://seventowns.blog71.fc2.com/blog-entry-1422.html
講 師 : クレイパティシエール むらまつまりみ http://ameblo.jp/369-sweets/

一回完結フェイクスイーツ講習会
毎月第二土曜日開催!
フェイクスイーツ講習会@パンドラハウス栄アネックス
◇2・4・6月事前予約制講師   クレイパティシエールアドバンス 本多宏美 http://seventowns.blog71.fc2.com/
◇1・3・5月予約不要随時受付講師  クレイパティシエールが担当いたします

◇お申込み・お問い合わせ
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パンドラハウス栄アネックス
052-265-5013
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昨日の土曜にやっと片付けるのを放棄していた自室の片づけをしました、朝から晩までかかってなんとか不用品を捨ててゴチャゴチャになっていたのを整理しました。
まだ腰を痛めた母が使っていて別室で過ごしていますが・・・イスに座って机で作業がしたいです。

こたつ机と座椅子での体勢に中々慣れません。
使いたいものや見たい資料がすぐそばにある自室のありがたさが身に染みています。